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KELP - getrockneter Fingertang 35g - essbare Algen zum Kochen & Essen ►

5,99 €
(1 kg = 171,14 €)
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Beschreibung

Das Superfood aus dem Meer - essbare Algen!

'Kelp' Meeresalgen - getrocknet. Zum Kochen, Würzen und Verfeinern.

Fingertang passt sehr gut zu Fisch und Meersefrüchten. Aber auch Salat und Suppen können mit dieser Meeresalge aufgepeppt werden. Vor dem Kochen die Algen mit kaltem Wasser abspühlen und anschliessend in lauwarmen Wasser ca 10 Minuten wässern. Dann gut abtropfen lassen und je nach Rezept weiter verarbeiten.

Wir arbeiten nur mit ausgesuchten Algenfarmern aus Irland zusammen und bieten Dir so eine Auswahl hochwertiger biologischer Algenprodukte. Unsere Algen werden von Hand an der Küste Irlands geerntet, direkt vor Ort getrocknet und verpackt. Probiere einfach mal und überzeuge Dich vom Geschmack des Meeres!

Inhalt: 'Kelp' - 35g getrockneter Fingertang (Laminaria Digitata)

Hergestellt für: Folke Dammann - SNACK-INSECTS - Heideblock 6 - 21514 Witzeeze

Zubereitung/ Hinweise: Die ‘Kelp’-Algen sind ein Naturprodukt und werden an der Küste Irlands von Hand aus dem Meer geerntet. Vor dem Verzehr die Algen säubern. Produkt kann kleine Partikel aus dem Meer und so ggf. Spuren von Krebstieren, Weichtieren und Fisch enthalten.
Die Algen können in getrockneter Form für diverse Gerichte als Würzung genutzt werden. Bei der Verwendung als Kochzutat vorab ca. 10-15 Minuten wässern.
Achtung: Meeresalgen sind von Natur aus jodhaltig. Eine übermässige Zufuhr von Jod kann die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen.

Lagerung: Kühl, geschlossen und trocken lagern.

Nährwertangabe pro 100g:

Energie 178 kcal/ 734 kJ
Fett 1,0g
davon gesättigte Fettsäuren 0,24g
Kohlenhydrate 54,7g
davon Zucker 0,1g
Eiweiß 7,42g
Salz 4,6g

Dieses Produkt enthält kein zugesetztes Salz. Der Salzgehalt beruht auf natürlichem Natrium.

Irische Meeresalgen, schonend von Hand geerntet.


Die auf den Bildern gezeigte Dekoration ist nicht Teil des Angebots.