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DULSE - getrockneter Lappentang 35g - essbare Algen zum Kochen & Essen ►

5,99 €
(1 kg = 171,14 €)
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Beschreibung

Das Superfood aus dem Meer - essbare Algen!

'Dulse' Meeresalgen - getrocknet. Zum Kochen, Würzen und Verfeinern.

'Dulse' (Lappentang) zeichnet sich durch einen fast nussigen Geschmack aus. In Frankreich & Irland schon länger als Kochzutat beliebt, können die getrockneten 'Dulse' Algen sehr gut als Suppeneinlage, als Beilage zu Fisch und Meerestier-Rezepten oder auch zum Würzen verwendet werden.

Wir arbeiten nur mit ausgesuchten Algenfarmern aus Irland zusammen und bieten Dir so eine Auswahl hochwertiger biologischer Algenprodukte. Unsere Algen werden von Hand an der Küste Irlands geerntet, direkt vor Ort getrocknet, portioniert und verpackt. Probiere einfach mal und überzeuge Dich vom Geschmack des Meeres!

Inhalt: 'Dulse' - 35g getrockneter Lappentang (Palmaria Palmata)

Hergestellt für: Folke Dammann - SNACK-INSECTS - Heideblock 6 - 21514 Witzeeze

Zubereitung/ Hinweise: Die ‘Dulse’-Algen sind ein Naturprodukt und werden an der Küste Irlands von Hand aus dem Meer geerntet. Vor dem Verzehr die Algen säubern. Produkt kann kleine Partikel aus dem Meer und so ggf. Spuren von Krebstieren, Weichtieren und Fisch enthalten.
Die Algen können in getrockneter Form für diverse Gerichte als Würzung genutzt werden. Bei der Verwendung als Kochzutat vorab ca. 10-15 Minuten wässern.
Achtung: Meeresalgen sind von Natur aus jodhaltig. Eine übermässige Zufuhr von Jod kann die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen.

Lagerung: Kühl, geschlossen und trocken lagern.

Nährwertangabe pro 100g:

Energie 209 kcal/ 878 kJ
Fett 1,0g
davon gesättigte Fettsäuren 0,32g
Kohlenhydrate 49,3g
davon Zucker <0,1g
Eiweiß 11,9g
Salz 2,2g

Dieses Produkt enthält kein zugesetztes Salz. Der Salzgehalt beruht auf natürlichem Natrium.

Irische Meeresalgen, schonend von Hand geerntet.


Die auf den Bildern gezeigte Dekoration ist nicht Teil des Angebots.