INSEKTEN-KOCHBUCH SET II - Insektenkochbuch + Heuschrecken und Grillen zum Kochen ►


INSEKTEN-KOCHBUCH SET II - Insektenkochbuch + Heuschrecken und Grillen zum Kochen ►

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INSEKTEN-KOCHBUCH SET II: Insektenkochbuch und Insekten-Mischung II

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Insekten-Koch-Set für Zuhause:

Das Insekten-Kochbuch + Snack-Insects Insektenmischung II

 

Detailbeschreibung Kochbuch:

38 leckere Insekten-Rezepte mit tollen Fotos und vielen Informationen zum Thema 'Insektenverzehr'.

'Frittierte Heuschrecken mit Chili, geröstete Mehlwürmer auf Kräuterbett, Grillen mit Honig und Sesam, feine Buffalowurm-Pralinen: Das sind nur einige „Kostproben“ aus diesem Buch, die zeigen, dass Insekten überraschend gut schmecken – nussig, würzig, einfach lecker! Nicht umsonst gelten sie in vielen Ländern der Welt als Delikatesse und stehen bei über zwei Milliarden Menschen auf dem Speiseplan.'

'Das Insektenkochbuch' -128 Seiten mit 70 Farbfotos, laminierter Pappband, Format 190 x 253 mm (LxB)
Kosmos Verlag - 1. Auflage 2015


 heuschrecken-gabel

 

Detailbeschreibung Insektenmischung II:

Jeweils kleine und große Heuschrecken & Grillen als separate Portion verpackt. Ideal zum Probieren oder Zubereiten des ersten eigenen Insektengerichtes geeignet: Probiert z.B. geröstete Grillen mit Knoblauch, in Erdnussöl frittierte Heuschrecken mit Chili und Limette und zum Abschluss kleine 'Schoko-Schrecken' in Vollmilchkuvertüre zu frischem Obst.

Inhalt: 20 Gramm Insektenmischung - gefriergetrocknet: ( 8,0g Grillen (Acheta Domestica), 6,0g kl. Heuschrecken und 6,0g gr. Heuschrecken (Locusta migratoria) )

Produziert für: Folke Dammann - SNACK-INSECTS - Heideblock 6 - 21514 Witzeeze

 

Nährwerte Heuschrecken pro 100 Gramm:

Energie: 525 Kcal/ 2200 KJ
Fette: 31,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,9g
Kohlenhydrate: 1,6g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 56,3g
Salz: 0,4g

 

Nährwerte Grillen pro 100 Gramm:

Energie: 525 Kcal/ 2200 KJ
Fette: 30,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,4g
Kohlenhydrate: <1,0g
davon Zucker: 0,8g
Eiweiß: 60,0g
Salz: 0,8g

 

Lagerung:
Kühl, trocken und geschlossen lagern.

Hinweise: Vor dem Verzehr erhitzen*, ggf. Flügel & Beine der großen Heuschrecken entfernen. ACHTUNG: Bei einer Schalentier- oder Hausstaub-Allergie besteht auch die Möglichkeit auf eine Allergie auf Heuschrecken und andere Speise-Insekten! Kann Gluten enthalten.

*Die Insekten z.B. in einer Pfanne anrösten oder im Backofen erhitzen (Garzeit: 15 Minuten bei 120 °C). Anschließend je nach Belieben mit Gewürzen abschmecken oder als süße Variante mit Schokolade oder Karamell servieren.

 

 

Die auf den Bildern gezeigte Dekoration ist nicht Teil des Angebots.

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