WAKAME - getrockneter Flügeltang 35g - essbare Algen zum Kochen & Essen ►

Meeresalgen - 'Wakame' (getrockneter Flügeltang) - 35g

Das Superfood aus dem Meer - essbare Algen!

Flügeltang kann sowohl als Kochzutat als auch zum Würzen verwendet werden. Vor dem Zubereiten sollten die Algen gesäubert und gewässert werden. Je nach Rezept und Verwendung der Algen ist auch ein voriges Kochen empfehlenswert. Frittiert und gebraten lässt sich der Flügeltang mit seinem kräftigen Geschmack prima als würzige Beilage servieren. Ansonsten können die getrockneten Algen zerstoßen oder zermahlen werden und geben so Gerichten eine aussergewöhliche Geschmacksnote.

Wir arbeiten nur mit ausgesuchten Algenfarmern aus Irland zusammen und bieten Dir so eine Auswahl hochwertiger biologischer Algenprodukte. Unsere Algen werden von Hand an der Küste Irlands geerntet, direkt vor Ort getrocknet und verpackt.

Probiere einfach mal und überzeuge Dich vom Geschmack des Meeres!

Inhalt: 'Wakame' - 35g getrockneter Flügeltang (Alaria Esculenta)

Hergestellt für: Folke Dammann - SNACK-INSECTS - Heideblock 6 -  21514 Witzeeze

Zubereitung/ Hinweise: Die ‘Wakame’-Algen sind ein Naturprodukt und werden an der Küste Irlands von Hand aus dem Meer geerntet. Vor dem Verzehr die Algen säubern. Produkt kann kleine Partikel aus dem Meer und so ggf. Spuren von Krebstieren, Weichtieren und Fisch enthalten.
Die Algen können in getrockneter Form für diverse Gerichte als Würzung genutzt werden. Bei der Verwendung als Kochzutat vorab ca. 10-15 Minuten wässern.
Achtung: Meeresalgen sind von Natur aus jodhaltig. Eine übermässige Zufuhr von Jod kann die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen.

Lagerung: Kühl, geschlossen und trocken lagern. 

Nährwertangabe pro 100g:

Energie 150 kcal/ 617 kJ
Fett 0,8g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 39,9g
davon Zucker <0,1g
Eiweiß 15,1g
Salz 4,6g

Dieses Produkt enthält kein zugesetztes Salz. Der Salzgehalt beruht auf natürlichem Natrium.

Irische Meeresalgen, schonend von Hand geerntet.

Weitere essbare Algen findest Du hier bei uns im Shop ►

Die auf den Bildern gezeigte Dekoration ist nicht Teil des Angebots.