Schon 'mal mit Buffalowürmern gekocht?
Wir haben für Euch kleine Kochvideos über's Zubereiten von Insekten erstellt und wünschen Euch viel Spass beim Nachkochen!
Insekten Rezept: Buffalowurm Honig-Banane mit Schokoladensoße
ZUTATEN:
35 g gefriergetr. Buffalowürmer ( Snack-Insects Tafelinsekten ► )
2 EL Akazienhonig
1-2 Bananen
Schokoladensoße
ZUBEREITUNG:
Buffalowürmer in einer Pfanne ohne Fett anrösten und bereitstellen. Banane schälen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. Akazienhonig in eine heiße Pfanne geben und die Bananenstücke im Honig kurz anbraten. Die Honig-Banane in den gerösteten Buffalowürmern wenden und mit Schokoladensoße servieren.
Weitere Kochvideos über die Zubereitung von unseren Speise-Insekten findet Ihr hier ►