SNACK-INSECTS INSEKTENMISCHUNG I - 25 Gramm Box ►


SNACK-INSECTS INSEKTENMISCHUNG I - 25 Gramm Box ►

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100 g = 47,80 €


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SNACK-INSECTS INSEKTENMISCHUNG I - 25 GRAMM BOX

ESSBARE INSEKTEN ZUM KOCHEN

 

Unsere 'Snack-Insects' als Insektenmischung.

Jeweils Heuschrecken, Mehl- und Buffalowürmer als separate Portion verpackt. Ideal zum Probieren oder Zubereiten des ersten eigenen Insektengerichtes geeignet: Probiert z.B. einen Wildkräutersalat mit gerösteten Mehlwürmern, in Erdnussöl frittierte Heuschrecken mit Chili und Limette und zum Abschluss karamelisierte Mango mit Buffalowurm-Honig Topping.

Durch die Gefriertrocknung erhalten wir auf schonende Weise ein sehr leichtes Produkt, welches ohne spezielle Kühlung und ohne Zusatz von Konservierungsstoffen haltbar gemacht wurde. Bei der Zubereitung mit Flüssigkeit oder dem vorherigen Marinieren nehmen die Buffalowürmer auch wieder Flüssigkeit auf und erhalten ihr nahezu ursprüngliches Gewicht - etwa das Dreifache - zurück. Ansonsten einfach ohne Fett direkt aus der Packung entnehmen, anrösten und z.B. in flüssige Kuvertüre streuen.

Unsere 'Snack-Insects' werden speziell für den Verzehr gezüchtet und entsprechend werden Aufzucht, Fütterung und Weiterverarbeitung kontrolliert. Wir verarbeiten keine Futterinsekten aus dem Zoohandel!

 

Inhalt: 25 Gramm Insektenmischung - gefriergetrocknet: ( 9,5g Mehlwürmer, 9,5g Buffalowürmer und 6,0g gr. Heuschrecken )

Hersteller: Folke Dammann - SNACK-INSECTS - 21514 Witzeeze

 

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Lagerung:
Kühl, trocken, dunkel und geschlossen lagern. Nach Anbruch der Packung diese wieder fest verschließen und umgehend aufbrauchen.

Hinweise: Vor dem Verzehr erhitzen*, bei den Heuschrecken Sprungbeine und Flügel entfernen. Kühl und trocken lagern. ACHTUNG: Bei einer Allergie auf Krusten- und Schalentiere, Milben und Staub besteht auch die Möglichkeit auf eine Allergie auf Speiseinsekten!
*Die Insekten z.B. in einer Pfanne anrösten oder im Backofen erhitzen (Garzeit: 15 Minuten bei 120 °C). Anschließend je nach Belieben mit Gewürzen abschmecken oder als süße Variante mit Schokolade oder Karamell servieren.

 

Nährwerte pro 100 Gramm:

Heuschrecken-Nährwert

Energie 559 kcal/ 2341 KJ
Kohlenhydrate: 1,1g - (davon Zucker: 0g)
Ballaststoffe: 8,4g
Protein: 48,2g
Salz: 0,43g
Fette: 38,1g (davon gesättigte Fettsäuren: 13,1g / einfach ungesättigte Fettsäuren: 13,0g /
                           mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 11,9g)

 

Mehlwürmer-Nährwert

Energie 550 kcal/ 2303 KJ
Kohlenhydrate: 5,4g - (davon Zucker: 0g)
Ballaststoffe: 6,5g
Protein: 45,1g
Salz: 0,37g
Fette: 37,2g (davon gesättigte Fettsäuren: 9,0g / einfach ungesättigte Fettsäuren: 17,3g /
                          mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 10,9g)

 

Buffalowürmer-Nährwert

Energie 484 kcal/ 2027 KJ
Kohlenhydrate: 6,7g - (davon Zucker: 0g)
Ballaststoffe: 5,2g
Protein: 56,2g
Salz: 0,38g
Fette: 24,7g (davon gesättigte Fettsäuren: 8,0g / einfach ungesättigte Fettsäuren: 9,5g /
                          mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7,0g)

 

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