INSEKTEN-KOCHBUCH SET II - Insektenkochbuch + Heuschrecken und Grillen zum Kochen ►


INSEKTEN-KOCHBUCH SET II - Insektenkochbuch + Heuschrecken und Grillen zum Kochen ►

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INSEKTEN-KOCHBUCH SET II: Insektenkochbuch und Insekten-Mischung II

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Insekten-Koch-Set für Zuhause:

Das Insekten-Kochbuch + Snack-Insects Insektenmischung II

 

Detailbeschreibung Kochbuch:

38 Leckere Insekten-Rezepte mit tollen Fotos und vielen Informationen zum Thema 'Insektenverzehr'.

'Frittierte Heuschrecken mit Chili, geröstete Mehlwürmer auf Kräuterbett, Grillen mit Honig und Sesam, feine Buffalowurm-Pralinen: Das sind nur einige „Kostproben“ aus diesem Buch, die zeigen, dass Insekten überraschend gut schmecken – nussig, würzig, einfach lecker! Nicht umsonst gelten sie in vielen Ländern der Welt als Delikatesse und stehen bei über zwei Milliarden Menschen auf dem Speiseplan.'

'Das Insektenkochbuch' -128 Seiten mit 70 Farbfotos, laminierter Pappband, Format 190 x 253 mm (LxB)
Kosmos Verlag - 1. Auflage 2015


 heuschrecken-gabel

 

Detailbeschreibung Insektenmischung II:

Jeweils kleine und große Heuschrecken & Grillen als separate Portion verpackt. Ideal zum Probieren oder Zubereiten des ersten eigenen Insektengerichtes geeignet: Probiert z.B. geröstete Grillen mit Knoblauch, in Erdnussöl frittierte Heuschrecken mit Chili und Limette und zum Abschluss kleine 'Schoko-Schrecken' in Vollmilchkuvertüre zu frischem Obst.

Inhalt: 20 Gramm Insektenmischung - gefriergetrocknet: ( 8,0g Grillen, 6,0g kl. Heuschrecken und 6,0g gr. Heuschrecken )

Hersteller: Folke Dammann - SNACK-INSECTS - 21514 Witzeeze

 

Hinweise: Vor dem Verzehr erhitzen*, Sprungbeine und Flügel der Heuschrecken entfernen. Kühl und trocken lagern. ACHTUNG: Bei einer Allergie auf Krusten- und Schalentiere, Milben und Staub besteht auch die Möglichkeit auf eine Allergie auf Speiseinsekten!
*Die Insekten z.B. in einer Pfanne anrösten oder im Backofen erhitzen (Garzeit: 15 Minuten bei 120 °C). Anschließend je nach Belieben mit Gewürzen abschmecken oder als süße Variante mit Schokolade oder Karamell servieren.

 

Nährwerte pro 100 Gramm - große und/ oder kleine Heuschrecken:

Energie 559 kcal/ 2341 KJ
Kohlenhydrate: 1,1g - (davon Zucker: 0g)
Ballaststoffe: 8,4g
Protein: 48,2g
Salz: 0,43g
Fette: 38,1g (davon gesättigte Fettsäuren: 13,1g / einfach ungesättigte Fettsäuren: 13,0g /
                           mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 11,9g)

 

Nährwerte pro 100 Gramm - Grillen:

Energie 458 kcal/ 1918 KJ
Kohlenhydrate: 0,0g - (davon Zucker: 0g)
Ballaststoffe: 7,7g
Protein: 69,1g
Salz: 1,03g
Fette: 18,5g (davon gesättigte Fettsäuren: 7,00g / einfach ungesättigte Fettsäuren: 5,3g /
                           mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 6,4g)

 

SNACK-INSECTS_UNTER_ZEILE

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